Hoe gebruikt u loempiawikkelaars? | Preventie

I Serve Shrimp
Egg roll wrappers
zijn da bomb! Ik maak graag garnalen met koriander. Halveer rauwe garnalen in de lengte en breng op smaak met zout en peper. Snijd wikkels in vieren. Doop ze elk in een melk-en-eimengsel en leg een garnalenhalf op een hoek. Voeg een snufje koriander en een plakje rode paprika toe. Rol op, leg de kant met de naad naar beneden in een pan met een dunne laag hete olie en kook tot ze lichtbruin zijn en de garnalen klaar zijn. - Guy Fieri, host van het Food Network en auteur van Diners, Drive-Ins en duik

Houd dit veld leeg Vul uw e-mailadres in

U kunt zich op elk moment afmelden

|

Ik maak een saladepan aan het einde van de loempia omwikkeld met wat olijfolie krijgt ze stevig en knapperig, zodat je ze kunt beleggen met je favoriete salade-ingrediënten. Voor een Caesar-salade, stapel lagen gemengde groenten en kip tussen de wikkels. Top met tomaat, geschoren Parmezaanse kaas en dressing. - Jim Coleman, chef-kok en gastheer van Healthy Flavours on PBS

We Layer a Napoleon In ons restaurant maken we een heerlijk dessert met chocolade en fruit. Verdeel de loempia's in vieren en vorm kleinere vierkantjes en bak ze of bak ze tot ze krokant zijn. Smeer ze vervolgens in met gesmolten chocolade - melk of donker - en beleg ze met vers seizoensfruit om een ​​Napoleon te maken. - Mark Gaier en Clark Frasier, koks en eigenaren van Arrows en MC Perkins Cove in Ogunquit, ME

Ik maak een persoonlijke lasagne Spoel de wikkels schoon met koud water om overtollig zetmeel te verwijderen. Meng dan ricotta, in blokjes gesneden mozzarella, geraspte Parmezaanse kaas, eieren en kruiden. In kleine bakschotels, laag-marinara-saus en de vulling tussen de wikkels (afgesneden om de gerechten te passen), en top met meer saus en mozzarella. Bak tot het bubbelt. - Maria Helm Sinskey, auteur van Williams-Sonoma Family Meals

I Top a Pie Gebruik loempia's voor een snelle topping. Stapel fruit in een ovenbestendige schaal met suiker en een beetje maïzenap. Borstel wikkels met gesmolten boter aan één kant en bestrooi met suiker en kaneel. Los ze losjes in en schik ze met beboterde kant naar boven op het fruit totdat er geen openingen zijn. Bak tot het fruit zacht is en het beleg goudbruin is. - Nadia Arumugam, auteur van Chop, Sizzle en Roer

I Make Appetizers
De wrappers zijn geweldig met mijn Aziatisch geïnspireerde krabsalade. Snij ze gewoon op maat, druk ze in mini-muffinvormpjes, bestrijk ze met olie en bak ze knapperig. Schep de krabsalade - bereid met krabvlees, mango, lente-uitjes, koriander en limoen - vlak voor het serveren in de kopjes. Het is de perfecte feestvreugde! - Ellie Krieger, host van het Food Network en auteur van The Food You Crave

I Snack op knapperige chips Bij mijn restaurant snijden we de wrappers in reepjes en doen ze vervolgens in de friteuse, waar ze heel licht en luchtig worden. Thuis kun je een gezondere versie maken: Bestrijk ze met canola-olie, bedek ze met een paar mouten zout en peper en bak ze tot ze stevig zijn. Serveer ze als chips met salsa, of maak een Aziatische dipsaus door knoflook, chilipepers, limoen, hoisinsaus, champagneazijn, suiker en koriander te kloppen. Het is een perfecte kleine snack. - Tim Love, chef-kok en eigenaar van de Lonesome Dove Western Bistro in Fort Worth, TX

I Fold Crepes Gebruik ze als de dunne Franse pannenkoeken en vul ze met fruit en noten. Ik maal geroosterde pistachenoten en meng met appels of perziken en een beetje melk, suiker en kaneel. Schep in een wikkel verwarming in een pan, kook tot warm en vouw dicht. - Lyssie Lakatos, RD, co-auteur van The Secret to Skinny

I Stuff Empanadas
Vul gewoon de loempia wikkels met je favoriete ingrediënten, vouw over en verzegel de randen om eenvoudige empanadas te maken. Bestrijk elke kant met wat olijfolie en bak in de oven tot het goudbruin is. Ik ben dol op deze Latijnse omslagen gevuld met een mengsel van spinazie, Manchego-kaas en artisjok, maar elke groente, kaas of gekookt vlees of een combinatie smaakt geweldig. --Darren Carbone, chef-kok bij Alma de Cuba in Philadelphia

Ik bak pizza's
Meng gehakte tomaten, lente-uitjes, paprika's, paddenstoelen, magere ham, magere geraspte kaas, gemalen knoflook en gedroogde oregano. Bestrijk tomatenpulp zonder zout aan de wikkels en bestrooi met een lepel pizzavulling. Vouw in een loempia-vorm, spritz met kookspray, en bak op een pan bedekt met spray tot bruin. - Annette Sym, auteur van de Simply Too Good to Be True vetarme kookboekenserie

Deel uw snelle ideeën! Vakantie party seizoen zal hier zijn voordat je het weet. E-mail je beste tips voor heerlijke, gezonde hapjes naar [email protected] en we kunnen ze in een toekomstig probleem publiceren.

Kookinstructies
Aanbevelen
  • Eten: 3 Drankjes die u altijd moet vermijden op een warme dag | Preventie

    3 Drankjes die u altijd moet vermijden op een warme dag | Preventie

    Tim Robberts / getty-afbeeldingen Je bent heet, bezweet en op zoek naar iets om je dorst te lessen. Alles in vloeibare vorm zal doen, toch? Niet zo snel - blijkt, er zijn een paar drankjes die je uitdroging zelfs nog erger kunnen maken. Hier, 3 drankjes, moet je zeker een warme zomerdag vergeten.
  • Eten: 10 Voedingsmiddelen die verkoudheid en griep bestrijden Preventie

    10 Voedingsmiddelen die verkoudheid en griep bestrijden Preventie

    Shutterstock Amerikanen krijgen een miljard verkoudheden per jaar, volgens sommige schattingen, en er zijn meer dan 200 virussen dat kan ze veroorzaken. In het ergste geval kan een verkoudheid u naar het ziekenhuis sturen met een longontsteking, een oorontsteking of een astma-aanval.
  • Eten: Gemaakt met hele granen | Preventie

    Gemaakt met hele granen | Preventie

    Het USDA reguleert deze claim met toegevoegde waarde niet, die vaak verschijnt op bewerkte voedingsmiddelen zoals crackers, ontbijtgranen en brood. Omdat labels meestal niet aangeven hoeveel volle korrels zijn inbegrepen, is dit een betekenisloze term.
  • Eten: Wei te gaan! | Preventie

    Wei te gaan! | Preventie

    Melkproteïnen, vooral wei, lijken het vermogen te hebben om insulinesecretie bij gezonde mensen te stimuleren.
  • Eten: Olijfolie | Preventie

    Olijfolie | Preventie

    Waarom is het gezond Vol hart-gezond enkelvoudig onverzadigd vet (10 g per eetlepel), die het "slechte" LDL-cholesterol verlagen en "goede" HDL-cholesterol verhogen, en polyfenol-antioxidanten, die kanker en hartaandoeningen bestrijden.
  • Eten: Defy Your Age Nutrition Plan: Month 3 | Preventie

    Defy Your Age Nutrition Plan: Month 3 | Preventie

    Onze lezer-panelleden bereikten veel gewichtsverlies en hernieuwde energie door voedingsmiddelen te eten die ouder worden bestrijden.
  • Eten: Bedien lunchdelen beter met deze Bento Box van $ 15 Iedereen is geobsedeerd met Preventie

    Bedien lunchdelen beter met deze Bento Box van $ 15 Iedereen is geobsedeerd met Preventie

    Foto met dank aan Amazon Als het gaat om het efficiënt inpakken van uw lunch, is het moeilijk om mis te gaan met een schattige bento-box. In de compartimenten kun je precies zien hoeveel van elk voedsel je inpakt. Voedingsdeskundigen zweren bij hen.
  • Eten: Deze 5 specerijen maken elk diner dat je kookt nog smaakvoller | Preventie

    Deze 5 specerijen maken elk diner dat je kookt nog smaakvoller | Preventie

    Getty Images Hoewel we heb vastgesteld dat zout niet zo slecht voor je is als eerder werd gedacht, het is nog steeds iets waar mensen veel te veel van eten. Overmatig zoutverbruik kan een zwelling en waterretentie veroorzaken, wat mogelijk kan leiden tot een piek in de bloeddruk.
  • Eten: De nummer 1 meest besmette fruit die je koopt, is ... Preventie

    De nummer 1 meest besmette fruit die je koopt, is ... Preventie

    shutterstock Na 5 jaar bovenaan de lijst te zijn gekomen, zijn appels officieel onttroond als de meest pesticide-geladen van de Environmental Working Group produceren en een nieuwe vrucht staat bovenaan de lijst met "Dirty Dozen" van de organisatie: de aardbei.

Editor'S Choice

Ik heb Apple cider azijnopnames geprobeerd | Preventie

Michelle Arnold / EyeEm / Getty Images Tenzij je de afgelopen jaren onder een steen leefde, heb je gehoord over appelciderazijn - of ACV, zoals het liefkozend wordt genoemd door zijn die-hard fans.